在环保盛行的现代生活之下，我们该如何对厨房负起责任呢？开个小饭店，或其他餐饮店，安装个福建油烟净化器是非常关键的，众多商家们都会在纠结该如何去选购一台好的油烟净化器，找个靠谱商家，但是到哪找呢？顶厨身为多年厨房设备销售行家，下面为大家普及一些关于油烟净化器的选购注意要点，并且科普一些关于解决油烟的小技巧给大家。
厨房选购油烟净化器需注意：
1. 首先确保切断电源，从而确保清洗人员的人身保障。
2. 找专业的环保公司进行清洗，专业的人员在取出电极时会比较小心，防止电极的变形，从而影响放电。
3. 对于非防腐的厨房油烟净化器，尽量选择热水冲洗，避免清洗剂对福建油烟净化器的腐蚀。
4. 清洗后将电极擦干，避免马上使用绝缘不好。
5. 对于有过滤层的厨房油烟净化器要定期更换或者清洗过滤层。
6. 对于添加活性炭过滤层的厨房油烟净化器也要定期更换活性炭。
7. 对于绝缘子要仔细处理，擦拭越干净越好。
解决油烟的方法有多种，较有效的方法就是使用顶厨家的油烟净化器，彻底净化油烟。
1：改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热， 油温不要超过200℃（以油锅冒烟为极限），这样不仅能减轻“油烟综合症”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
2：较好不用反复烹炸的油。 一些家庭主妇为了节省一些油，炸鱼，炸排骨用过的油反复使用或不丢弃，实际上这些油还含有大量的致*物质。反复加热的食用油，如用于油炸食品的食用油，不仅含有致*物质，还会产生更多的致*物质和更多的危害。
3：一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。
4：尽量用蒸、煮、炒等烹饪手段。这样既可减少食用油的用量，还可减少对食物营养成分的破坏。
一个大绝招：使用顶厨的油烟净化器，彻底解决油烟，净化效果高达97%以上，完全实现无油无烟无味的理想效果。
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