福建厨房设备生产商分享厨房设备的搭配技巧详细说明
根据厨房的类型的不同，厨房设备的安装和设计也不一样，下面福建厨房设备生产商分享几点关于厨房设备的搭配。
1、按照酒店厨房工艺流程布局：
根据厨房实际需要进行施工，按照流程顺序对设备进行布局，确保工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、物流顺序、操作动作，按照工作流程流水线运作，减少无效劳动，使物流生熟分开、洁污分离。
2、商用厨房设备要合理搭配：
对于同类型商用厨房的设备、互补性设备应合理搭配，福建厨房设备生产商建议尽量设置在一起，便于协调与配合，方便应用。如将需要排烟排气的设备放在一起，便于排烟罩集中排烟；同类的炉灶要按类别型号排在一起，如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放，便于与切配工序协调配合。
3、商用厨具采用人性化的厨房设计：
考虑人员使用顺手方便，设备位置合理设置，确保工作效率，如灶台与调料台、切配工作台与水池、碗柜、货架等配属设备。如果厨房把工作台、水池、台面立架配合使用的话，刀工不用离位就可以洗涮、冷藏保鲜、取放方便、操作方便。
4、厨房设备需要保持距离：
有些厨房的工程需要错开布局，拉开距离。福建厨房设备生产商建议把这些商用厨房设备分开摆放，如生制熟制设备要分开；冰柜、保鲜工作台等制冷设备不能紧贴灶台侧面放置；水池不能紧贴面案，以免受潮发霉等。
以上就是关于厨房设备搭配的几个小建议，更多详情就在福建厨房设备生产商福建顶厨厨房设备有限公司（www.dinchur.com）
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